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如何挑選好吃的水果~~ 

2012/4/12 上午 12:35:16 果果 在婚後生活

每次都挑到不甜的水果
挑選水果有什麼撇步嗎??

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NO.1F 如何挑選好吃的水果~~ 

2012/4/12 上午 11:49:02 pina

問老闆呀~可以的話請問他可不可以試吃

一定要買當季的水果~~

這樣挑幾乎都會甜的

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NO.2F 如何挑選好吃的水果~~ 

2012/4/12 下午 02:02:26 粉紅佳人

訣竅一:買當令水果
當令的水果多半新鮮、品質佳,而且價錢又平實,不須花你大把鈔票。而不合時令的水果不但價錢高,而且極可能施加了大量農藥、化肥纔能提前或延後上市,所以盡量少買這一類水果。
這幾年夏天,靠著黃金般色澤、濃厚風味迷倒眾生的芒果品種也不少,產量最多的愛文芒果和體型碩大、果色淡黃的金煌芒果盛產期都在5?6月間,其它品種如凱特,產期較晚。
水果相當多,包括西瓜、香瓜、龍眼、火龍果、水蜜桃、橫山梨(高接梨)、世紀梨等,可以把握當季選購。

訣竅二:外形完好,沒有瘀傷
不論何種水果,果實飽滿,大小適中(表示果實發育完全)、外形完好、無碰傷及病斑等,都是基本的選擇要點。而果實拿上手沈甸甸、具重量感,通常表示水分含量多,吃起來應是『香甜多汁』,如果拿起來輕輕的,可能已經儲放一段時間,裡面的養分及水分喪失大半。

訣竅三:色澤鮮麗氣味清香
觀色、聞味也不能少。成熟的水果多半散發或濃或淡的果香,而色澤亮麗,尤其像芒果、菠蘿、木瓜、苹果、香瓜、水蜜桃等,更是要色、味雙全纔是品質好的保證。
其它一些特別的選擇法,如葡萄宜選果粉明顯、果蒂未乾且未脫落者,顏色深的通常也比較甜。

訣竅四:聽聲辨好壞
選某些水果時,需要先練一練彈指和辨聲的功夫。像是拿起西瓜拍一拍,如果聲響清脆,表示成熟度正剛好,水分也充足。假使西瓜是被切開來賣,則要選果皮薄、果肉鮮紅、沒有裂開者,纔不至於過熟。
如果是選鳳梨,也可用手指彈一彈,回聲堅實厚重,纔為好鳳梨
 

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NO.3F 如何挑選好吃的水果~~ 

2012/4/12 下午 11:07:09 melisa

我都亂挑耶~><都覺得媽媽挑的才好吃~

但事後來我都會問老媽現在是什麼水果的季節~

照著買就好吃的居多拉

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NO.4F 如何挑選好吃的水果~~ 

2012/4/12 下午 11:55:30 江江

1.     同樣大小的水果中,相對重量較重的水果,組織較細密,水份也較多,所以通常也比較好吃。


2.    果型飽滿較好,如芒果飽滿則肉多籽小;椰子飽滿則汁多。


3.    蒂頭及臍的部份較開展,是水果成熟的象徵。


4.    水果的聲音也很重要。如:西瓜聲音要沉穩(如手拍胸脯的聲音);蘋果聲音要清脆;鳳梨要選肉聲(如手彈肉之聲);輕搖哈密瓜及香瓜有聲音時,品質較不佳;輕搖酪梨和榴槤有聲音時,代表已經可以吃了。


5.    水果外觀的紋路明顯開展,且分佈均勻較好,如:哈密瓜。


6.    選擇硬度高的水果,如:櫻桃、蓮霧、柳丁、葡萄等,選擇硬些的水果品質較好些。


7.    色澤要鮮艷自然,不要死色。如:柑橘類及木瓜要選橘紅色,偏黃色的較差。


8.    有絨毛的水果,要看絨毛長短。絨毛長的比短的好,如:水蜜桃、奇異果、枇杷 。


9.    外皮細緻光滑比粗糙的好,如:柑橘類。

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NO.5F 如何挑選好吃的水果~~ 

2012/4/13 下午 05:25:55 Kasoki

不同的水果有不同的挑法呀

問問老闆或是多買幾次就會了~~

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NO.6F 如何挑選好吃的水果~~ 

2012/4/13 下午 09:28:06 葦布布

買當季節的水果是最好了
新鮮又安全XDD
 

動態語錄:布布愛寶寶

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NO.7F 如何挑選好吃的水果~~ 

2012/4/16 上午 10:37:32 august456

我只知道挑柳丁要看

柳丁底部蒂的外圍有沒有一圈

如果有一圈就很甜~~

我覺得這招很好用

可以試試看!!

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NO.8F 如何挑選好吃的水果~~ 

2014/1/6 上午 10:13:24 妮妮

我只知道 橘子外皮越醜的就越甜越多水分

西瓜的部分是聽敲起來的聲音

越清脆的聲響越甜越多水份

動態語錄:大家好

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NO.9F 如何挑選好吃的水果~~ 

2014/1/7 下午 01:46:51 go

一定要買當季的水果唷~~

另外我會看一下外觀啦

因為運送水果難免碰撞

所以看一下有沒有撞到受傷的就不要選她了!

動態語錄:好想去度假

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NO.10F 如何挑選好吃的水果~~ 

2014/1/7 下午 02:09:37 kiki8925

多買當令或是產地的水果

要買的時候, 請老闆幫你挑

記得問一下什麼時候最好吃

動態語錄:毫無經驗的初戀是迷人的,但經得起考驗的愛情是無價的。很高興我加入了婚禮情報!

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NO.11F 如何挑選好吃的水果~~ 

2016/4/25 下午 04:12:02 家瑄

買當季的且也不要挑太漂亮的,越漂亮農藥就越多

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NO.12F 如何挑選好吃的水果~~ 

2016/4/25 下午 04:45:55 tingting88

很難挑呀

還在跟媽媽討教中

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NO.13F 如何挑選好吃的水果~~ 

2016/4/25 下午 04:46:10 tingting88

很難挑呀

還在跟媽媽討教中

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NO.14F 如何挑選好吃的水果~~ 

2016/4/26 上午 10:50:39 ringbell007

不同水果有不同挑法 每次學到一種都會覺得好厲害~挑法超多的 有些又很特別

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NO.15F 如何挑選好吃的水果~~ 

2016/4/26 下午 12:14:07 小惠YA

問老闆最快最專業

我每次都請老闆幫我挑

(當然是要熟識的老板

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NO.16F 如何挑選好吃的水果~~ 

2016/4/26 下午 03:44:28 棕咖卡

請教老闆啊~~~ 不過我都是會買當季的比較不容易踩雷!!!!

動態語錄:選擇你所喜歡的,愛你所選擇的。很高興我加入了婚禮情報!

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NO.17F 如何挑選好吃的水果~~ 

2016/7/18 下午 03:34:33 Lane

我只會買蘋果

用聞的方式 XD

動態語錄:走在幸福的道路上...

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NO.18F 如何挑選好吃的水果~~ 

2016/7/26 下午 12:08:46 肚芮美人

我都直接請老闆幫我挑比較多也比較省時

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