以前都會覺得魚精可能沒有很好喝
可是自從上次在婦幼展試喝到某牌鱸魚精的時候
認真覺得很好喝,所以跟老公都有買一盒回家
他是冷凍包裝的,低溫和高溫最大不同
是低溫可以保鮮寶口感,之前喝過高溫殺菌的感覺營養都死光了
只要放水裡面泡熱就好,蠻方便的
這次的牛蒡鱸魚精喝起來甜甜的,完全沒有腥味還有牛蒡淡淡的香味
之前試喝的時候,服務生就有說他們用特別技術HPP低溫高壓殺菌
很多人沒有進口這樣的技術,很容易讓高溫把營養素破壞掉
我記得4/5號台北世貿有婦幼展,他們應該也有攤位
有興趣的媽咪可以去試喝看看,真的很好喝XD