![](https://talk.wed168.com.tw//discimg/20191/201913117195850245.jpg)
最近天氣真的很冷
濕濕冷冷的天氣讓人想吃鍋來暖暖身子
說實在我很喜歡吃火鍋
到處吃來吃去過的店家不在少數
遇到好吃或踩雷的店家都有
難得這幾天吃到一家不錯的火鍋店
所以想跟大家分享這家錵鍋
肉的品質好且其他食材新鮮度夠
讓第一次光顧的我吃的很過癮
況且店家營業時間到凌晨
感覺非常適合拿來當宵夜美食
光這幾點就贏過台北許多小火鍋店
![](https://talk.wed168.com.tw//discimg/20191/201913117201865714.jpg)
錵鍋我想大家或多或少都有聽過
他們在近一年已經有好幾家分店的錵鍋
還聽說每家生意都很好
最近終於讓我有時間可以吃到這家
至於店家資訊有幫大家找好了
就直接丟在文章最下方啦
![](https://talk.wed168.com.tw//discimg/20191/201913117203813534.jpg)
走進店內氣氛感覺很不錯
四周裝潢沒有過多的華麗
給客人提供了乾淨明亮用餐環境
而且座位間算很寬敞
湯匙跟筷子只要打開位子上抽屜就能拿
![](https://talk.wed168.com.tw//discimg/20191/201913117205021951.jpg)
椅子下方還提供置物空間
不用擔心包包會沒有地方放
這點讓人覺得他們很貼心
以往我去吃過的小火鍋店都沒這樣
包包要放椅子坐起來很不舒服
![](https://talk.wed168.com.tw//discimg/20191/20191311721056350.jpg)
貼上菜單給大家知道價格
一兩百塊的價位真的很親民
鍋的種類也有七種可以選擇
還能依據個人想吃什麼加點
重點完全不收服務費
![](https://talk.wed168.com.tw//discimg/20191/201913117211358877.jpg)
自己的醬料自己調配
醬料區採自助式的方式
基本沾火鍋需要的都有
不得不說醬料區保持很乾淨
要是缺少什麼也會馬上補齊
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![](https://talk.wed168.com.tw//discimg/20191/201913117214859534.jpg)
滿滿的鍋物加上豬肉片、雞蛋
這就是錵鍋獨特的壽喜燒鍋
我想大家都知道壽喜燒的靈魂在於湯汁
而吃壽喜燒最怕吃到死鹹的湯汁
不過這的味道完全恰恰好
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喜歡吃火鍋料的人
店家也有許多可以加點的火鍋料
甚至連海鮮類的文蛤、白蝦、鯛魚片都有
加點個兩三樣就不用擔心吃不飽
![](https://talk.wed168.com.tw//discimg/20191/201913117222169430.jpg)
把豬肉片放入熱騰騰的鍋中
整鍋壽喜燒澎湃的沒話說
這畫面有沒有覺得很療癒
看著把鍋子鋪滿滿的樣子
讓打文章的我又餓了起來
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![](https://talk.wed168.com.tw//discimg/20191/201913117225596283.jpg)
一定要說一下他們家肉的品質很優
不但給的份量多又大片
吃起來不會乾澀反而很嫩帶點Q
要加點肉品的人也有豬肉、牛肉、雞肉可選
身為肉食怪的我都被這肉征服了
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吃壽喜燒能把雞蛋當醬料外
還可以像我這樣直接拿下去煮
讓雞蛋吸飽壽喜燒甘甜湯汁
你們可以想像那樣的美味嗎
我吃過一次就喜歡這樣吃法
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順便把優惠消息告訴大家
桌子上的Line強烈建議加入
因為馬上可以獲得35元優惠卷
有好康何必白白放過不拿
而且想外帶還可以先從line訂餐
到現場直接餐點拿了就走挺方便的
這樣的火鍋店我肯定要多來幾次才行
錵鍋-錵鑶
店家地址:
〈高雄新興店〉高雄市新興區林森一路8號
〈台北撫遠店〉台北市松山區民權東路5段68號
〈台北延平店〉台北市大同區延平北路三段53號
〈台北吉林店〉台北市中山區吉林路211號
〈新北四號公園店〉新北市中和區中和路378巷23號
〈台中惠文店〉台中市南屯區惠文路318號
營業時間:
11:30~凌晨04:00〈新興店、延平店、吉林店〉
17:30~凌晨02:00〈其餘分店〉
找錵鍋就到:https://pse.is/DNQFG
錵鍋新興店Line生活圈ID:@ghn0008i
錵鍋撫遠店Line生活圈ID:@gru2231y
錵鍋延平店Line生活圈ID:@tex2900z
錵鍋吉林店Line生活圈ID:@lwn9083r
錵鍋四號公園店Line生活圈ID:@ddv6126s
錵鍋惠文店Line生活圈ID:@agx4052w