我是一個留學生,在台灣半工半讀
我很喜歡台灣因為有很多美食以及風景
尤其是網購美食的部分,台灣的總類很多
也非常的方便
自從上次室友推薦我Good Mall素食菇貓水餃後
我也開始深深愛上水餃

我喜歡Good Mall素食菇貓水餃是因為菇貓水餃的皮吃起來非常的Q彈有勁

在台灣吃了很多麵食類,我發現麵食要好吃
他的麵皮是很重要的
因為好吃的麵皮會越咬要香但不是過硬的那種麵皮唷
我在台灣其他小吃店也曾吃過水餃

可是我發現內餡的食材吃起來跟素食菇貓有很大的差距
我想可能是因為素食菇貓水餃本身有自己的綠能科技農場的關係
食材內餡都是來自於自產自銷
新鮮現採過貓和珊瑚菇製作而成的手工水餃
嚴格環境控制下生產的珊瑚菇以ＲＯ水灌溉 
以無毒無汙染的方式作栽種
難怪這內餡如此的新鮮甚至還保有多層次的口感及脆度

可是市面上的水餃吃起來內餡食材都屬於爛爛的
沒有蔬菜的脆度與甜味   口感差很多

在台灣有時候晚上要熬夜趕報告
素食菇貓水餃下鍋煮七分鐘就可以快速上桌了
是我在半夜熬夜的好夥伴
不但可以快速讓我飽餐一頓   還可以讓我有更多精神可以去完成我的作業
我想把像這樣的水餃推薦給也喜歡水餃的大家