平常我都有喝咖啡的習慣,會開始接觸手沖咖啡是因為
每天滑IG時看到許多人有手沖組都讓我非常羨慕
因緣際會下我走進了東海藝術街內的一家咖啡店 [ 艾凡里 ]
這個名字搭配上歐式的裝潢讓人一眼就被吸引
走進店內發現裡面裝潢也很有感覺
而且空氣中散發著濃濃的咖啡香氣
原來是老闆正在手沖咖啡
好奇之下與老闆聊了起來,才發現原來這間店已經開業許久
老闆的咖啡知識也相當濃厚,並且店內是有販售手沖組的
在那氣氛下,還有朋友的推坑下XD
我買了人生第一個手沖組
咖啡地圖是老闆自創的品牌
裡面有賣非常多手沖的器具
這組單層蝕刻濾網是老闆的神器
與傳統的編織網相比這款蝕刻濾網是小圓孔
比較好清潔也不會卡咖啡渣
而且配上老闆的手沖壺可以讓垂直水流細柱,將水沖到咖啡上
經過單層蝕刻濾網,讓咖啡的口感比一般濾紙沖泡更為厚實滑順
真的是工欲善其事,必先利其器XD
還好有遇到老闆才能讓我買到這一組這麼厲害的手沖組
我也可以在家沖出好喝的咖啡啦~